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1/5. 泰国茉莉香米适量(按个人食量,我一个人吃的,用了小半碗米)
2/5. 淘好米之后用冷水泡着,我喜欢吃稠一点的粥,所以米和水的比例是1:7
3/5. 有点饿啦~开始煮粥。用的就是宿舍常见的小电锅。不过煮出来的味道也超级棒呢~
4/5. 锅开后用勺子顺时针搅拌30下,再逆时针搅拌30下。盖上锅盖继续煮~几十秒后再按顺时针,逆时针不停的搅拌。等到自己感觉ok的时候就好啦~
5/5. 出锅啦~就着一点乌江榨菜~热乎乎的白粥熬好啦~
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