自制的绿豆沙正好做馅饼，这馅饼是用面粉和大米粉制做而成，这馅饼要比全面粉制成的好吃，不象面粉松软，它很有嚼劲微甜，配豆浆或牛奶当早餐挺不错
| 主料 | ||
| 面粉350克 | 大米粉150克 | 绿豆沙300克 |
| 辅料 | ||
| 酵母5克 | 温水250克 | |
绿豆沙馅饼的做法，共8个步骤
1/8. 所有食材
2/8. 把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵
3/8. 发酵至2到2.5倍
4/8. 排空气分12小团醒5分钟
5/8. 取一面团压扁放上绿豆沙馅
6/8. 收口搓成圆团压扁
7/8. 不沾盘放油加热，放入馅饼煎
8/8. 煎至两面金黄出锅
小窍门
面团不能揉的太硬，这款馅饼微甜，喜欢甜的可再加点糖
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营养信息
详细信息>>- 绿豆沙馅饼热量2052 千卡
- 脂肪3.24 克
- 蛋白质19.75 克
- 碳水化合物157.63 克
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