红豆沙馅

1/12. 材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克

2/12. 制作过程：1.红豆提前一夜泡好，（天热可以放冷藏冰箱）

3/12. 将泡好的红豆放锅里煮，水多放些，等水煮的要干了，尝尝红豆有没有烂，如果没烂继续加些水煮

4/12. 一直煮到水快干了并且红豆烂了即可

5/12. 将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了

6/12. 不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀

7/12. 红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒

8/12. 不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度，红豆沙就完成了，冷却即可食用或使用

9/12. 完成咯

10/12. ..

11/12. ..