冬菇肉饼番茄饭

1/3. 猪肉，冬菇切丁剁成馅，加酱油，姜粉(用姜榨汁也可，本人怕吃到姜)，生粉，花生油。搅拌成类似饺子馅那种。

2/3. 因我是一个人吃饭，特懒，常做多点分几份收入冰箱，吃时就随手拿出来做…闲话少说哈！洗好米，油盐抓过，和平时做饭一样放水，饭中间放个番茄。水开锅冒气时开盖放肉饼在番茄周围。