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酸菜杏鲍菇

酸菜杏鲍菇

Q最初

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杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富等特点,虽然市场价格比其它菇类贵,但是还是不影响人们对它的喜爱。今天分享的做法是用酸菜搭配着炒制的,鲜甜滑嫩的菇搭配着酸菜的香味,令人感觉总吃不够。而且几乎不用调料的,原汁原味,喜欢清淡口味的朋友可以试试保准你会喜欢上这道菜。
主料
杏鲍菇500克酸菜200克
辅料
食用油12毫升20克芹菜10克

酸菜杏鲍菇的做法,共6个步骤

酸菜杏鲍菇的做法图解1

1/6. 葱、芹菜洗净,切末。

酸菜杏鲍菇的做法图解2

2/6. 杏鲍菇洗净切片。

酸菜杏鲍菇的做法图解3

3/6. 酸菜洗净,切小块。

酸菜杏鲍菇的做法图解4

4/6. 锅内油热后,下葱爆香,再下酸菜。

酸菜杏鲍菇的做法图解5

5/6. 再加入杏鲍菇翻炒,待收汁后即可。

酸菜杏鲍菇的做法图解6

6/6. 装入盘中。

小窍门

酸菜本身就很咸了,所以不用再添加盐。

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营养信息

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  • 酸菜杏鲍菇热量183 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物10.7 克
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