自贡小女人-酸菜杏鲍菇炒肉末

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

ぁ哆啦N梦ぁ

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主料
半肥瘦3两	杏鲍菇两颗	酸菜适量
老姜末适量	小米辣3、4个	豆瓣酱少许
小葱末少许

自贡小女人-酸菜杏鲍菇炒肉末的做法，共1个步骤

1/1. 1:杏鲍菇切丁、酸菜洗几遍后切碎、老姜切末、小米辣切碎，备用
2:下适量的油，油温6、7成熟下肉末，炒熟，转中火，下适量郫县豆瓣酱，翻炒至香
3:下酸菜、老姜末，继续翻炒，转大火，下杏鲍菇丁继续翻炒，转中火，下小米辣末，放一点鸡精或鸡粉，关小火，尝味道，淡了加适量的盐
4:起锅，装盘，撒上一点小葱末

全屏看步骤步骤 1

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