炒沙葛

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沙葛剥皮之后，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜欢生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。

炒沙葛的做法，共9个步骤

1/9. 沙葛一个，约300克，五花肉50克，生抽，盐适量

2/9. 沙葛剥皮之后，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜欢生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。

3/9. 沙葛剥去外皮切粗条状

4/9. 五花肉切薄片

5/9. 放锅里小火煎出油放一点点盐一起煎，油不易溅出

6/9. 放沙葛一起炒

7/9. 沙葛很容易熟，炒香放适量盐，和生抽

8/9. 翻炒均匀即可

9/9. 五花肉炒沙葛

沙葛的种子和叶茎都有毒不能吃。特别是种子剧毒

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