芝麻饼干

1/4. 两个煮熟的鸡蛋，只要蛋黄，压碎。面粉淀粉1：1，调和油：水1：1和面，加适量盐，适量芝麻活好，用保鲜膜封好在冰箱冷藏半小时以上。

2/4. 揉成糖豆大小的小球球，压平，越薄越好。

3/4. 电饼铛预热好后，将按压好的面均匀铺在电饼铛中，用叉子按压出条纹，观察翻烤至两面焦黄并干燥即可