主料 | ||
粉丝适量 | 猪肉适量 | |
辅料 | ||
大蒜2瓣 | 葱2根 | 辣椒2根 |
食用油适量 | 盐适量 | 豆瓣酱适量 |
鸡精适量 |
1/7. 原材料:粉丝,猪肉辅料:葱 蒜 辣椒适量
2/7. 这是偶用的调料啦~~
3/7. 粉丝用水用凉水泡一下。如果做粉丝汤之类的菜,就不用水事先浸泡了。(电视里说的,呵呵)
4/7. 猪肉切成肉末辅料切细
5/7. 先加油,将 猪肉炒开,将蒜 辣椒放入锅中翻炒。加入适量的豆瓣酱,盐。不喜欢吃辣的话少放一点
6/7. 放入粉丝翻炒,时间不用太长。加入少量的水,加入鸡精。
7/7. 当当当。。最后成品出锅咯~~