紫薯糯米芝麻饼

1/6. 紫薯洗净，上锅蒸熟。

2/6. 蒸熟的紫薯稍凉后去皮，压成泥状，加入适量面粉，和成面团。

3/6. 糯米用水浸泡至软，搓碎，拌入蜂蜜和熟白芝麻。

4/6. 面团就成小块，压成小圆饼，中间加上糯米馅。

5/6. 电饼铛内刷油，烧热，放入紫薯饼，烙两分钟 ，翻过来烙另一面。