酱油炒饭

1/11. 胡萝卜切成丁

2/11. 火腿切成和刚刚胡萝卜差不多大小

3/11. 鸡蛋打散

4/11. 小葱切成小小的葱末

5/11. 油热上，把鸡蛋入锅翻炒片刻，倒入碗中备用

6/11. 再往锅里倒油，下入小葱炒出香味

7/11. 放入火腿丁，翻炒片刻

8/11. 放入胡萝卜丁一起炒

9/11. 倒入米饭，炒匀

10/11. 将酱油，适量水，适量盐放入小碗中，搅匀，然后倒入锅中和米饭一起炒，这时候要转小火，将所有米饭上色，然后再开大火翻炒，，让水分尽量少一些，然后可以加入榨菜了，炒到榨菜分布均匀最后加入炒好的鸡蛋，把鸡蛋拨散。