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1/9. 干香菇用开水浸泡30分钟;
2/9. 把香菇、香葱切碎、瘦肉剁碎,没有用绞肉机,纯手工哦。
3/9. 和面粉;
4/9. 和成团之后,稍等15分钟,醒面
5/9. 弄成小团
6/9. 擀面皮,
7/9. 包灌汤包
8/9. 蒸30分钟;
9/9. 美味出锅。
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1.一定要把馅里的水分冰成冰,才能包哦;
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