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土豆烧排骨

土豆烧排骨

小舞Dra

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主料
排骨500克土豆500克草果1个
八角1个三奈2个1个
干海椒5个(可不要)花椒15颗冰糖少量
鸡精1勺葱花少量食用油50克
辅料
豆瓣辣椒2勺大蒜5颗

土豆烧排骨的做法,共8个步骤

土豆烧排骨的做法图解1

1/8. 准备好食材,并将排骨飞水,捞出备朋

土豆烧排骨的做法图解2

2/8. 加油50克

土豆烧排骨的做法图解3

3/8. 加入姜,蒜,豆瓣辣椒酱,花椒,香料,炒香

土豆烧排骨的做法图解4

4/8. 加冰糖,炒化,不要炒焦(注意),再加入排骨炒香

土豆烧排骨的做法图解5

5/8. 加水没过排骨

土豆烧排骨的做法图解6

6/8. 烧30分钟

土豆烧排骨的做法图解7

7/8. 加土豆继续烧至土豆熟透

土豆烧排骨的做法图解8

8/8. 加鸡精出锅加葱花

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营养信息

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  • 土豆烧排骨热量2797 千卡
  • 脂肪138.4 克
  • 蛋白质45.7 克
  • 碳水化合物308.5 克
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