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1/4. 西葫芦擦丝,一根全部用上,可以削皮也可以不削。小朋友要多吃菜,所以西葫芦要多放。
2/4. 香葱切碎放入擦好的西葫芦里,香葱味道香小朋友比较好接受,普通大葱也可以
3/4. 加鸡蛋、适量盐搅拌一下,不用放水,西葫芦会出汤 ,逐步放入适量的面,调成糊装。
4/4. 放入适量油在平底锅煎熟即可。小朋友是相当的爱吃。
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