山菜猪肉水饺

1/11. 山菜洗净

2/11. 锅中开水，把山菜焯一下

3/11. 把焯好的山菜过一遍凉水

4/11. 把山菜切碎放在凉水中淘一下

5/11. 猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下

6/11. 韭菜切碎

7/11. 把肉，和切碎的山菜倒到韭菜里

8/11. 到花生油，盐，生抽拌匀

9/11. 面切小剂子擀成皮

10/11. 用皮把馅包起来