| 主料 | ||
| 猪牛肉肉馅适量 | 抻面250克 | 黄瓜1只 |
| 溏心卤蛋1只 | ||
| 辅料 | ||
| 老干妈辣椒酱1勺 | 陈醋适量 | 料酒适量 |
杨的酸辣拌面的做法，共4个步骤
1/4. 烧水下抻面煮熟，过凉水Q一下盛碗里。
2/4. 热锅，加一勺老干妈辣椒酱，爆香后加入猪牛肉肉末，翻炒。加料酒，翻炒。加陈醋，翻炒。黄瓜切丝，摆盘
3/4. 这是杨的特制叶子花纹溏心卤蛋
4/4. 卤蛋切开摆盘酸辣肉末浇上去收工
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