主料 | ||
猪肉250克 | ||
辅料 | ||
洋葱半个 | 红辣椒适量 | 生姜适量 |
蒜头适量 | 豆瓣酱3茶匙 | 白糖2茶匙 |
鸡粉1茶匙 | 黑胡椒粉0.5茶匙 |
1/6. 猪肉洗净切成条状,洋葱切粒,姜蒜切米,红辣椒剁碎。
2/6. 微波炉容器里先加入1茶匙油,放入姜蒜米,加入黑胡椒粉,盖上盖高火加热30秒。
3/6. 取出,加入猪肉、洋葱、红辣椒,拌匀。盖上盖高火加热2分钟。
4/6. 再取出,加入豆瓣酱、白糖、鸡粉,搅拌均匀。
5/6. 盖子稍微错开,高火4分钟。完成。
6/6. 可以用来伴面条,也是挺下饭的一道菜哦!