京酱肉丝

1/14. 猪肉洗干净。

2/14. 切成肉丝。

3/14. 加料酒、蛋清腌制20分钟。

4/14. 腌制肉丝的过程，把大葱切成细细的葱条。摆放整齐。

5/14. 千张洗太大，干净，切成方块，不适合太大，约10厘米就行。

6/14. 炒锅烧热，倒入西王玉米胚芽油。

7/14. 热锅凉油，倒入腌制好的肉丝。翻炒至肉丝变色。

8/14. 大酱加甜面酱加一点点水搅拌均匀。

9/14. 倒入炒锅中继续翻炒。

10/14. 炒至酱汁浓稠即可。

11/14. 装盘。

12/14. 超级好吃。

13/14. 用千张卷起大葱和肉丝。