主料 | ||
米饭1碗 | ||
辅料 | ||
海苔1张 | 鱼子酱50克 | 黄瓜适量 |
寿司醋适量 |
1/9. 准备:海苔、鱼子酱(是小袋装的,剪一小口,后期用时比较好往出倒。我只倒出来一勺做展示)
2/9. 米饭用寿司醋调一下
3/9. 取适量米饭用保鲜膜包裹住,揉成长椭圆形饭团。
4/9. 或者是切成长方形的饭团。
5/9. 把海苔剪成比饭团高度宽的长条。
6/9. 把长条海苔围在饭团上,接口处用米粒粘好。如图
7/9. 黄瓜切片
8/9. 在围好的米饭上放黄瓜片,再把鱼子酱放上面。
9/9. 填满鱼子酱。
根据饭团的大小剪海苔。