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1/4. 烤箱预热单上火200度,吐司切粒或切条,大小尽量均匀。
2/4. 倒进大碗里,撒一些黑胡椒粉,用木勺翻抄均匀,如果是淡味的吐司,可以酌情加一点点盐。平铺在烤盘上。
3/4. 放在烤箱离上管最近的最上层,烤4分钟,取出烤盘,用木勺翻匀,尽量每粒翻面,再烤2分钟。烤的过程要站在烤箱旁,留意有没有烤焦,因为每家烤箱温控不同。
4/4. 取出,撒上肉桂粉,翻抄均匀,可立即食用,剩下的凉至室温后密封保存。
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