海米冬瓜

1/8. 海米用沸水泡一会儿，洗净。

2/8. 葱姜蒜末，辣椒末，备好。

3/8. 冬瓜去皮洗净切小块(或稍厚点的片)。

4/8. 油七成热放入葱姜蒜末，辣椒末，继续放入海米，小火煸香。

5/8. 陆续放入冬瓜翻炒。放花椒粉，放一勺生抽翻炒均匀。(放了生抽就不放盐了)

6/8. 再倒小碗水，中小火焖熟。

7/8. 水焖几乎快干的时候就熟了。