鸡胸肉烤彩椒鸡蛋

1/5. 鸡胸肉用刀划几道口，加盐、料酒、黑胡椒白胡椒或者其他香料腌制半小时。最好是放冰箱腌一晚，更加入味。

2/5. 烤箱预热5分钟。

3/5. 鸡胸肉、彩椒切丁，越小越好。锅里加少许橄榄油，油越少越好，清炒鸡胸肉和彩椒丁。可以根据自己口味加盐，不过少盐有利于减脂。

4/5. 打两个鸡蛋，加不加盐看自己口味吧，倒入模具中。模具是我从超市买回来的纸杯蛋糕蛋挞的纸质底座，有条件的可以买带模具的烤盘。