| 主料 | ||
| 番薯一个 | 胡萝卜二根 | 新鲜大蒜一根 |
| 辅料 | ||
| 生粉多 | 面粉少许 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 大蒜片或生姜米适量 | ||
番薯饼的做法，共7个步骤
1/7. 番薯一个 胡萝卜两根 新鲜大蒜一根
2/7. 番薯、胡萝卜刨丝
3/7. 大蒜切碎
4/7. 番薯、胡萝卜绰水
5/7. 胡萝卜，番薯，放入盐，酱油，酒，胡椒粉，生姜米，生粉多，面粉对半主料辅料一起拌匀
6/7. 适量油煎
7/7. 调入味精装盘
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