红豆西米露

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在广东时最爱喝的糖水就是西米露啦！在老家待久了越是想念那味道了，买了西米自己在家动手做，久违的感觉，终于吃到了

红豆西米露的做法，共8个步骤

1/8. 准备好红豆跟西米

2/8. 炒锅放水烧开，放入西米，压力锅加水放入红豆，盖上锅盖，调到豆类档即可

3/8. 西米煮够10分钟后捞出，过冷水浸泡会，然后又倒入锅内煮10分钟，如此反复煮3次，煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅

4/8. 这是煮了一次的样子

5/8. 煮到中间只有一点白点的时候，就停火闷几分钟

6/8. 闷好后的西米过冷水沥干，（我闷的时间有点短，还有点白芯，但不影响口感）

7/8. 煮好的红豆放入冰糖煮化（冰糖大了可以先敲碎）

8/8. 煮好的红豆汤盛出装碗，舀一大勺西米拌匀即可，西米QQ的特别好吃

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