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玉米沙拉包

玉米沙拉包

恬萝姑娘16

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早上很喜欢吃面包,主要是面包可以做出来各种样子和风味,比单调的豆浆油条好多了~吃腻了甜味的可以试试这个咸味的面包哦,还加了香肠玉米沙拉酱,口感好,更健康!
主料
高筋粉200克清水130克鸡蛋1个
砂糖15克黄油15克
辅料
酵母4克食盐4克玉米粒适量
香肠适量沙拉酱适量

玉米沙拉包的做法,共10个步骤

玉米沙拉包的做法图解1

1/10. 高筋面粉提前过筛

玉米沙拉包的做法图解2

2/10. 加入砂糖和食盐

玉米沙拉包的做法图解3

3/10. 在远离食盐的地方加入酵母

玉米沙拉包的做法图解4

4/10. 加入鸡蛋和清水,揉成面团之后加入黄油,揉出能拉出来大片薄膜的阶段

玉米沙拉包的做法图解5

5/10. 放到温暖的地方发酵到两倍大小

玉米沙拉包的做法图解6

6/10. 排气滚圆之后分割成小剂子

玉米沙拉包的做法图解7

7/10. 然后整理成橄榄形状

玉米沙拉包的做法图解8

8/10. 香肠切成小段,按在面包上面

玉米沙拉包的做法图解9

9/10. 在周围撒上玉米粒

玉米沙拉包的做法图解10

10/10. 上面挤上沙拉酱,放到烤盘里面最后发酵二十分钟,刷上鸡蛋液之后,上下火中层,170度15到20分钟即可!

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营养信息

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  • 玉米沙拉包热量291 千卡
  • 脂肪107.51 克
  • 蛋白质13.96 克
  • 碳水化合物100.7 克
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