入口即化的蛋白糖

1/6. 准备好材料

2/6. 蛋白中滴几滴柠檬汁（这样更容易打发），绵白糖分三次加入蛋白中。

3/6. 这步没有照片，将玉米淀粉和奶粉过筛筛入蛋白中，搅拌均匀。

4/6. 裱花袋套上裱花嘴，我用的裱花嘴齿比较少，所以挤出来不成形，用裱花嘴将蛋白霜一颗颗挤入烤盘。

5/6. 烤箱预热5分钟，100度烤40——45分钟，我不知道是什么原因颜色有点偏黄。