主料 | ||
鲫鱼500克 | ||
辅料 | ||
盐二勺 | 食用油20克 | 料酒50克 |
酱油2克 | 十三香5克 | 鸡精5克 |
孜然粉5克 | 辣椒粉20克 |
1/12. 鲫鱼清理干净,
2/12. 放点盐,淋上料酒,
3/12. 淋上酱油,
4/12. 撒上辣椒粉,孜然粉,十三香,鸡精,
5/12. 拌匀腌制半天入味。
6/12. 刷上油铺在烤盘上,
7/12. 放进烤箱,上下火200度烤二十分钟 ,
8/12. 再刷上油,
9/12. 再放进烤箱150度烤二十分钟,
10/12. 好香的烤鱼,
11/12. 烤好的鱼适合配上配菜炒,蒸均可。
12/12. 烤好的鱼香香脆脆的。
各家的烤箱不迥功能也会不一样,时间和温度供参考。