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蔓越莓葡萄干菰米甜饭

蔓越莓葡萄干菰米甜饭

香儿厨房09

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很高兴能得到菰米的免费试用,看着长粒的菰米尝试做了一道甜饭,按照说明提前浸泡了约6小时,最后用电压锅压煮的,米粒涨开之后虽然没黏性口感也很棒,加了蔓越莓和葡萄干进去,用蜂蜜增加了甜味和黏性,很好吃的。
主料
菰米250克
辅料
蔓越莓20克葡萄干20克蜂蜜一勺

蔓越莓葡萄干菰米甜饭的做法,共8个步骤

蔓越莓葡萄干菰米甜饭的做法图解1

1/8. 收到的菰米

蔓越莓葡萄干菰米甜饭的做法图解2

2/8. 淘洗 干净后用清水浸泡6小时

蔓越莓葡萄干菰米甜饭的做法图解3

3/8. 之后加入电压锅,水量要多一点,这菰米还是很有涨性的。

蔓越莓葡萄干菰米甜饭的做法图解4

4/8. 按煮饭

蔓越莓葡萄干菰米甜饭的做法图解5

5/8. 等时间到排气完打开

蔓越莓葡萄干菰米甜饭的做法图解6

6/8. 准备蜂蜜,葡萄干和蔓越莓

蔓越莓葡萄干菰米甜饭的做法图解7

7/8. 把葡萄干和蔓越莓拌入米饭里再加一勺蜂蜜拌匀

蔓越莓葡萄干菰米甜饭的做法图解8

8/8. 上桌

小窍门

1.菰米要浸泡的时间久一点煮起来容易一些。

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营养信息

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  • 蔓越莓葡萄干菰米甜饭热量900 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质14.7 克
  • 碳水化合物68.7 克
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