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自制草莓果酱

自制草莓果酱

美味无极限

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昨天去菜场,突然发现小个的草莓比较便宜,五元一斤,就买了8元钱的做草莓酱,做出的成品颜色红润,酸酸甜甜,马上就吃了几口,接着又做了草莓味的冰淇淋,还有2瓶留着抹面包做甜点神马的,跟买的相比既好吃又划算
主料
草莓800克
辅料
白糖250克柠檬汁适量

自制草莓果酱的做法,共5个步骤

自制草莓果酱的做法图解1

1/5. 草莓浸泡10分钟。

自制草莓果酱的做法图解2

2/5. 去掉根蒂,加入250克糖腌制1小时。

自制草莓果酱的做法图解3

3/5. 这时候会看到出了很多汁水,放在电磁炉上大火烧开。

自制草莓果酱的做法图解4

4/5. 滴入少许柠檬汁继续小火煮。

自制草莓果酱的做法图解5

5/5. 熬到草莓透明,汁液浓稠时即可。

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营养信息

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  • 自制草莓果酱热量256 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.67 克
  • 碳水化合物7.68 克
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