主料 | ||
面粉400克 | 凉水150克 | |
辅料 | ||
大葱3根 | 白萝卜2个 | 猪肉馅300克 |
盐2茶匙 | 鸡粉2茶匙 |
1/13. 和面后揉至光滑
2/13. 分成小剂子
3/13. 擀成包包子大小的面皮
4/13. 葱切碎
5/13. 装入盆里
6/13. 猪肉绞成肉糜
7/13. 白萝卜去皮洗净
8/13. 用多功能刮菜器刮成细丝,用手把多余的水分攥出来
9/13. 萝卜猪肉大葱混合后加盐和鸡粉拌均匀
10/13. 取出一张面皮,放上馅
11/13. 用包包子的方法裹紧馅料
12/13. 褶子的一面朝下,用手掌心轻轻按压成饼状
13/13. 电饼铛提前上下加热,刷油,按提示放入饼胚,在馅饼键下煎制,有语音提示时取出即可
每家用的电饼铛脾气不一样,请根据实际情况调整