主料 | ||
菰米100克 | 大米250克 | 鸡腿一个 |
鸡翅一个 | 西洋菜(青菜可随各人喜好)适量 | 香菜.香蒜苗适量 |
盐适量 | 生抽适量 | 鸡粉少许 |
生粉少许 |
1/12. 菰米提前泡
2/12. 大米
3/12. 鸡腿鸡翅各一个
4/12. 斩成块,调料腌制
5/12. 西洋菜
6/12. 香菜,香蒜苗
7/12. 大米和菰米坐沙锅加水开始煮了
8/12. 煮到水开如冒大泡,这个时候可以加入鸡肉了
9/12. 放入鸡肉盖锅盖,这个时候火可适当调小一点以免焦底
10/12. 鸡肉熟了即可加入青菜,青菜点少许花生油
11/12. 沙煲饭可以开吃了
12/12. 配上一碗莲藕汤真是超赞的