| 主料 | ||
| 冰冻花蛤一袋、韭菜适量 | 洋葱、姜、辣椒、花椒、料酒、黑胡椒、盐、蒜片、糖适量 | |
韭菜花蛤的做法，共3个步骤
1/3. 花蛤解冻、汆水,再仔细洗净。
2/3. 热锅凉油，下姜、花椒、洋葱、辣椒炒香；2.下花蛤、黑胡椒、盐、料酒炒黄香；3.加糖、蒜片，炒拌匀。
3/3. 最后加韭菜！
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