银耳红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水

1/6. 先把银耳泡发，然后撕碎

2/6. 红枣去壳，准备其他材料备用

3/6. 把泡好的银耳先炖1小时，我选择用炖的方式做，时间比较长，不过炖的银耳比较粘稠好吃

4/6. 1小时后加入红枣，桂圆，枸杞，生姜，然后再炖大概40分钟

5/6. 先下红糖片，在准备吃的时候打一个鸡蛋下去，搅拌开就大功告成啦！