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1/2. 干贝用清水泡发,干香菇泡发;切丁,姜切丝,萝卜去皮切薄片。烧开水,把泡好的干贝在开水里过一道,撕成干贝丝。再把米淘净,放锅里煮放入干贝丝,香菇丁,萝卜片,姜丝,煮30分钟稠黏之后,放盐调味。起锅洒葱花
2/2. 暖冬大碗干贝粥暖暖的。
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