什锦生鱼盖饭

1/10. 把寿司饭盛玻璃盘中间弄圆形

2/10. 然后把飞鱼籽抹上刚弄好的圆形米饭上一层薄薄片

3/10. 三文鱼切薄片共三片摆在刚抹好飞鱼籽上

4/10. 大目金枪鱼 共两片薄片跟三文鱼哪样摆放

5/10. 加吉鱼。共四片薄片 也是一样薄片摆放 任选三种生鱼都可以

6/10. 甜虾。 一只把壳去掉留头留尾放中间 头立向天空

7/10. 蟹柳 中间切开放边上放在苏子叶背后

8/10. 苏子叶 放靠在米饭边立起

9/10. 姜片 捏成小山放在苏子叶根底