主料 | ||
培根100克 | 鲜虾200克 | 玉米适量 |
青椒、红椒、各一个 | 番茄酱(自制)适量 | 奶酪适量 |
洋葱适量 | 发好的面团适量 |
1/10. 面团揉好放烤箱里发酵。准备花生米、大蒜、剥皮番茄、大红椒和胡萝卜(大红椒和胡萝卜可以使酱汁颜色更红,不放也行)放料理机充分搅拌。
2/10. 倒在手锅里放一小点小粉,糖、盐适量煮一下,边煮边搅拌,使之粘稠。起锅、放凉、备用。
3/10. 准备虾仁。鲜虾或者冻虾煮熟,去壳,去虾线。
4/10. 玉米煮熟放盘子里,青红椒切粒和玉米混合,洋葱切成圈。
5/10. 培根切成四方小片。
6/10. 准备好馅料,面团也发酵的差不多了,取出擀薄。
7/10. 铺在披萨盘里,皮薄就直接摸酱料,皮厚的话就用叉子插眼。
8/10. 抹上番茄酱,铺一层奶酪,撒上玉米、青红椒粒,放几个洋葱圈。
9/10. 再铺上培根和虾仁。
10/10. 最后铺一层奶酪。烤箱200度预热,中层,上下烤20分钟即可。
番茄酱用不完,可以用来做辣炒年糕也很赞噢!