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1/4. 先将所有的材料切片备好,喜欢酸辣口味的可以加入剁椒,更入味
2/4. 把油熟热,小火炒香葱姜蒜,放肉片,加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟
3/4. 按顺序放辣椒冬笋,加少量水烧一会儿
4/4. 汁儿快收干加点盐,出锅,摆盘
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