茴香饺子

1/11. 茴香菜去根，洗净，控水

2/11. 家中现成的本地羊肉袋装饺子馅，肥瘦对半

3/11. 肉馅打散，加盐，约20克

4/11. 因为肉馅较肥，没有再炸花椒油，放一些细花椒粉（超市买的袋装）

5/11. 加一些鲜贝露，增加鲜味

6/11. 把肉馅和调料搅匀后，放入切碎的茴香

7/11. 混合均匀成饺子馅

8/11. 买来的现成饺子皮，准备包

9/11. 包好的饺子，一家三口要这样2次就够吃了

10/11. 煮好了