团团圆圆-紫薯栗子汤圆

1/5. 先将紫薯蒸熟，打成泥。

2/5. 再将栗子煮熟，弄成泥，再放进锅中，加入白砂糖。(在将糖融化过程中，要注意开小火，避免烧焦。栗子泥比较干可以加入适量的水。)

3/5. 取出一个平时做面团之类的容器，往里面加入糯米饭，再加入适量的热水，揉成团。

4/5. 接下来就是包馅料了，取出比汤圆小一点的糯米团，先搓圆，接着弄平，再往中间加入栗子泥，最后包上，再继续搓圆就完成了。