主料 | ||
年糕1份 | 辛拉面1袋 | 韩式辣酱2勺 |
茼蒿半捆 | 火腿1根 | 墨鱼丸半袋 |
金针菇1袋 | 辣白菜适量 | 五花肉200克 |
芝士2片 | 海苔2片 |
1/8. 首先准备好食材,切片切段的。方便面我用的辛拉面,辣酱是从朝族邻居家要来的。
2/8. 锅内放清水,加一块浓汤宝煮沸(没有浓汤宝就用牛肉粉或者鸡肉粉,不影响口味)
3/8. 放入葱段,金针蘑,辣白菜
4/8. 待金针蘑煮软后放入火腿墨鱼丸五花肉
5/8. 五花肉变色后放入2勺辣酱继续煮,然后放年糕土豆片
6/8. 紧接着放入茼蒿,盖锅煮几分钟
7/8. 待年糕变软后放入方便面
8/8. 面快煮好的时候放入芝士片和海苔碎,就可以享用美味啦
正宗的还应该放彩椒,洋葱和黄豆芽。因为忘了买,所以~不过不影响味道哦。喜欢什么都可以放进去的!