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韩式部队火锅

韩式部队火锅

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韩式部队火锅,也就是芝士年糕火锅、泡菜锅。是韩国的传统自制火锅,步骤简单,味道好。
主料
年糕1份辛拉面1袋韩式辣酱2勺
茼蒿半捆火腿1根墨鱼丸半袋
金针菇1袋辣白菜适量五花肉200克
芝士2片海苔2片

韩式部队火锅的做法,共8个步骤

韩式部队火锅的做法图解1

1/8. 首先准备好食材,切片切段的。方便面我用的辛拉面,辣酱是从朝族邻居家要来的。

韩式部队火锅的做法图解2

2/8. 锅内放清水,加一块浓汤宝煮沸(没有浓汤宝就用牛肉粉或者鸡肉粉,不影响口味)

韩式部队火锅的做法图解3

3/8. 放入葱段,金针蘑,辣白菜

韩式部队火锅的做法图解4

4/8. 待金针蘑煮软后放入火腿墨鱼丸五花肉

韩式部队火锅的做法图解5

5/8. 五花肉变色后放入2勺辣酱继续煮,然后放年糕土豆片

韩式部队火锅的做法图解6

6/8. 紧接着放入茼蒿,盖锅煮几分钟

韩式部队火锅的做法图解7

7/8. 待年糕变软后放入方便面

韩式部队火锅的做法图解8

8/8. 面快煮好的时候放入芝士片和海苔碎,就可以享用美味啦

小窍门

正宗的还应该放彩椒,洋葱和黄豆芽。因为忘了买,所以~不过不影响味道哦。喜欢什么都可以放进去的!

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营养信息

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  • 韩式部队火锅热量4408 千卡
  • 脂肪108.6 克
  • 蛋白质117.15 克
  • 碳水化合物226.61 克
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