可丽饼

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可丽饼的做法，共8个步骤

1/8. 首先鸡蛋砂糖和面粉先放

2/8. 将鸡蛋面粉和砂糖搅匀到没有大的面粉颗粒的粘稠状态

3/8. 一点点加水，一直到面糊调稀了不会挂在筷子上的程度

4/8. 不粘锅烧干

5/8. 抹油，大火烧到油起泡转小火放面糊

6/8. 一边放面糊一边晃锅，让面糊在锅子里形成均匀的薄薄一层，中火烘到面糊朝上那一面凝固成图中这样

7/8. 面饼边缘开始卷起的时候翻面，翻面的时候不要用力过猛不然面饼就破了

8/8. 转大火将另一面烘上色[一般是一分钟左右]出锅

可丽饼的用途非常广泛，卷水果，做班戟，卷肉等等等等，虽然做法简单但是对技术的要求还是有点的
糖也可以换成盐变成咸味可丽饼

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