蜜汁排骨—超级简单

1/8. 肋排斩成4到5CM的长条。浸泡水里去血水，中间多换几次水。（想要快点就直接过一遍热水）。

2/8. 这个太好用了真的。我是加200毫升的水搅拌均匀

3/8. 加入洗好的肋排。腌制数小时，（时间紧迫就腌制半个小时即可。中途时不时去搅拌加快入味。

4/8. 热锅加入油，一块一块夹入肋排。大火炒至有点干。

5/8. 在加入料酒，大蒜，生姜。炒片刻。

6/8. 再把腌制剩下的腌料，在加入300毫升的水。倒入锅里。大火烧开后，中火闷煮30分钟。（具体还得看个人家里的火力大小啊。）

7/8. 收汁后小火炒炒至汁挂到排骨上，微干。就可以出锅了。（加点熟的白芝麻，葱花点缀。了不放。）