客家酿粄

1/10. 前腿半肥肉剁碎

2/10. 去头咸鱼、剁碎炒香

3/10. 眉豆煲烂备用

4/10. 最后所有配料混合炒香做馅料。备用

5/10. 糯米粉2斤、面粉0.5斤、盐少许，一起和面团

6/10. 取兵乓球大小面团

7/10. 捏薄、放馅

8/10. 对折包好放油煎制金黄

9/10. 已煎制金黄