南瓜小饼

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每次去那家饭店就会点南瓜饼，超好吃，前天买了南瓜试着做做，虽然没有它那个好吃，但是这是自己亲手做的。

主料
南瓜适量	糯米粉适量	白糖适量

南瓜小饼的做法，共7个步骤

1/7. 南瓜去皮去籽

2/7. 南瓜切成小块，开水蒸10分钟左右

3/7. 把蒸好的南瓜稍晾一小会儿，因为刚蒸好会有很多水份。用勺子捣成泥状，一边捣一边加白糖，根据自己喜好添加白糖的分量。南瓜尽量捣烂没有小块。

4/7. 南瓜泥中加入糯米粉，切记不能加水，因为南瓜里已经有足够的水份。

5/7. 揉成面团，根据自己喜好分成相等的大小，揉成小饼。

6/7. 电饼铛加热刷少许油，放入南瓜饼煎。

7/7. 煎至两面金黄，比原来的饼膨胀大一点点的时候就好了。也可以用油炸。

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