| 主料 | ||
| 大头菜300克 | 红干椒5个 | 大蒜一头 |
| 盐适量 | 酱油适量 | 鸡精适量 |
火爆大头菜的做法，共8个步骤
1/8. 将大头菜洗净，撕成小片
2/8. 红干椒切小段,蒜切小片
3/8. 热锅入油,放入红干椒,蒜片
4/8. 把红干椒,蒜片爆香
5/8. 在放入大头菜
6/8. 加一勺盐,几滴酱油
7/8. 大火快炒至大头菜蔫
8/8. 加半勺鸡精炒两下即可
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