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1/3. 锅热放油把鸡蛋煎成荷包蛋装盘。
2/3. 大蒜拍扁入锅爆香。切好的青椒放入,放少许盐翻炒,依次放入泡椒和三勺剁椒,倒入半碗高汤,没有汤就倒入水。放少许美味鲜。
3/3. 煎好的荷包蛋放入,用铲子把荷包蛋分小块入味。翻炒两下,开了出锅。
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