蒜蓉辣酱拌凉面

1/8. 需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。

2/8. 将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效果。

3/8. 将黄瓜洗净后切成丁儿。

4/8. 锅内加入半锅清水，调至大火。

5/8. 水烧开后加挂面条。

6/8. 再次烧开持续2分钟，面条就熟了。

7/8. 将煮熟的面条捞出过一下凉水。