自制蒜蓉辣酱

1/9. 辣椒洗净控干水分。

2/9. 元葱，大蒜，大酱，精盐，醋，白糖，味精，准备好。

3/9. 搅拌机里放一半的醋，元葱切碎，放元葱，大蒜搅碎。

4/9. 剩下的醋倒里，辣椒切碎放里搅碎。

5/9. 放一起。

6/9. 再放白 糖。

7/9. 味精

8/9. 大酱，精盐。