早餐汤粉

1/16. 准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇。

2/16. 米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。

3/16. 金针菇去掉头部，清洗干净捞起。

4/16. 番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。

5/16. 热锅，下肥肉煸炒出油。

6/16. 加入番茄翻炒片刻。

7/16. 炒至出沙。

8/16. 加入2碗清水煮开。

9/16. 倒入肉丸。

10/16. 加入瘦肉。

11/16. 倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。

12/16. 保持大火，加入金针菇。

13/16. 调入盐、鸡粉。

14/16. 加入少许香油。

15/16. 调入胡椒粉、搅拌均匀即可。