水饺

1/14. 材料：鸡蛋 韭菜 猪肉 。

2/14. 韭菜切好备用。

3/14. 肉切碎备用。

4/14. 肉和鸡蛋先分开炒，肉炒香 鸡蛋炒碎，韭菜炒至6成熟加先前炒好的材料一起炒至韭菜8成熟备用。

5/14. 糯米粉和粘米粉比例：一碗糯米粉 一碗半粘米粉。

6/14. 用开水和成粉团！

7/14. 分成小粉团压扁

8/14. 捏成窝状

9/14. 放适当的材料

10/14. 在边边捏合便成

11/14. 做成品

12/14. 锅下水煮开放做成品 煮至浮水拐（水饺）浮起翻一下，大概煮5分钟就熟了

13/14. 热吃 冷吃都可以， 吃不完第二天拿来煎（煎香）都好好味哦！